呵呵，不得不说老干妈用途很广泛。又或者说老干妈这个牌子的东西种类很好，会有一款适合自己的。就比如我这次用到的是豆豉辣椒酱，我不是很能吃辣，少少辣还勉强可以，我很喜欢豆豉，所以这款就特别适合我。茼蒿菜是我自己种的，一共拔了三次，第一次与第三次都送朋友了。这是第二次拔的，决定自己留下来吃，开始只想到放大蒜，后来想想那老干妈是豆豉的不会太辣所以就及时放了一点，味道非常好。
1、茼蒿菜比较容易熟，所以焯一分钟足够。2、炒大蒜辣椒酱的时候切记要小火。