俗话说：“百菜不如白菜”。白菜含有丰富的粗纤维，铁，钾、维生素a和维生素c，能通利肠胃，除胸烦，解酒毒。
白菜虽好，不过吃的时候也是有禁忌的哦~：1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。2、腹泻者尽量忌食大白菜。
3、气虚胃寒的人忌多吃。
吃的营养，也要记得吃的健康哦~(*^__^*) ~~…
切大白菜时，宜顺丝切，这样大白菜易熟。