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老干妈炒包菜
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滴卧嗣陕唾

万能女神酱小炒菜，适合不太勤快的时候，快捷又美味(^_^)

时间:10分钟内
食材
包菜(大头菜，圆白菜) 切丝后700克
胡萝卜 50g
蒜 3瓣
葱 小半根
老干妈豆豉辣酱 两勺
盐 两小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备料，葱忘记拍
  • 步骤 2/7
    包菜洗净切丝，粗细随意，用手撕片也可，胡萝卜切丝，蒜葱备好
  • 步骤 3/7
    锅里放油小火炒香葱蒜
  • 步骤 4/7
    小火，两大勺老干妈豆豉辣酱炒出红油，
  • 步骤 5/7
    放入胡萝卜丝略炒
  • 步骤 6/7
    放入包菜丝大火不停翻炒。包菜一定要沥干水分。
  • 步骤 7/7
    炒软放入两小勺盐，炒匀即可。根据自己口味酌情加盐。
小贴士

此菜谱份量较大，约两盘的量

发布于 2019-01-14
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