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豆浆炖箭头鱼
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waggon紧张

用豆浆代替水炖箭头鱼给你不一样的味道，箭头鱼味道鲜美，鱼肉质细嫩，肉味甜美，

时间:10-30分钟
食材
箭头鱼 500g
豆浆 250ml
花生油 25ml
盐 少量
醋 15ml
酱油 15ml
料酒 5ml
姜 10g
大蒜 10g
青椒 15g
胡萝卜 15g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    热锅放油，放入箭头鱼
  • 步骤 3/8
    放入姜和蒜
  • 步骤 4/8
    放入料酒和醋
  • 步骤 5/8
    再放入酱油
  • 步骤 6/8
    放入豆浆
  • 步骤 7/8
    炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可
  • 步骤 8/8
    装入盘中，放入青椒和胡萝卜即可，味道不错哟
小贴士

豆浆是自己榨的，多炖一会更易入味

发布于 2020-01-15
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