酸辣椒炒魔芋
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宛如

今年泡的酸辣椒味道特别的好,又酸又辣又脆,和魔芋一起炒着吃,很是下饭!

时间:10分钟内
食材
魔芋 1块
酸辣椒 1小碗
生姜 1块
花椒 5粒
蒜瓣 5粒
干辣椒 1个
2颗
鸡精 1勺
适量
1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    酸辣椒清洗干净切成块儿,葱切成段儿备用!
  • 步骤 2/11
    魔芋切成块儿,焯水去除碱味儿,捞出沥干水分备用!
  • 步骤 3/11
    锅烧热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒炒出香味儿!
  • 步骤 4/11
    放入焯好水的魔芋翻炒片刻!
  • 步骤 5/11
    放入酸辣椒和葱段翻炒均匀!
  • 步骤 6/11
    放入一勺盐翻炒均匀!
  • 步骤 7/11
    起锅前放入适量的鸡精调味即可!
  • 步骤 8/11
    炒好的酸辣椒炒魔芋,又酸又辣又脆,很好吃,超级下饭哦!
  • 步骤 9/11
    成品图
  • 步骤 10/11
    成品图
  • 步骤 11/11
    成品图
小贴士

简单

发布于 2019-08-16
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