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酸辣椒炒魔芋
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宛如

今年泡的酸辣椒味道特别的好，又酸又辣又脆，和魔芋一起炒着吃，很是下饭！

时间:10分钟内
食材
魔芋 1块
酸辣椒 1小碗
生姜 1块
花椒 5粒
蒜瓣 5粒
干辣椒 1个
葱 2颗
鸡精 1勺
油 适量
盐 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    酸辣椒清洗干净切成块儿，葱切成段儿备用！
  • 步骤 2/11
    魔芋切成块儿，焯水去除碱味儿，捞出沥干水分备用！
  • 步骤 3/11
    锅烧热，倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒炒出香味儿！
  • 步骤 4/11
    放入焯好水的魔芋翻炒片刻！
  • 步骤 5/11
    放入酸辣椒和葱段翻炒均匀！
  • 步骤 6/11
    放入一勺盐翻炒均匀！
  • 步骤 7/11
    起锅前放入适量的鸡精调味即可！
  • 步骤 8/11
    炒好的酸辣椒炒魔芋，又酸又辣又脆，很好吃，超级下饭哦！
  • 步骤 9/11
    成品图
  • 步骤 10/11
    成品图
  • 步骤 11/11
    成品图
小贴士

简单

发布于 2019-08-16
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