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酸辣椒炒猪小肠
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人哔豌豆荚吧号

猪小肠是年前已经卤好的，这个菜用酸辣椒炒起来特别美味，是一道相当不错的下饭菜呢。和它搭起来炒的西兰花头也是泡的，它泡着吃起来比萝卜更爽口更酸脆。

时间:10分钟内
食材
猪小肠 200g
油 适量
盐 适量
泡辣椒 适量
大蒜 适量
小葱 适量
蒜苗 适量
泡西兰花头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    卤猪小肠切成段
  • 步骤 2/10
    蒜苗切段
  • 步骤 3/10
    小葱切段
  • 步骤 4/10
    大蒜拍碎
  • 步骤 5/10
    泡辣椒和泡西兰花头切丝
  • 步骤 6/10
    热锅中放油
  • 步骤 7/10
    倒入酸菜
  • 步骤 8/10
    倒入小葱段
  • 步骤 9/10
    倒入猪小肠翻炒
  • 步骤 10/10
    最后加入蒜苗翻炒几下起锅
小贴士

猪小肠是熟的所以不用炒太久，只要把味道炒进去就可以吃了

发布于 2024-12-10
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