辣椒炒猪心
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罕青葱岁月

辣椒炒猪心

时间:10-30分钟
食材
猪心 150g
绿辣椒 1个
红辣椒 2个
适量
适量
生粉 适量
料酒 适量
生抽 适量
花椒 适量
适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪心洗净切薄片
  • 步骤 2/11
    加入料酒,盐,生抽,生抽抓匀腌制十分钟
  • 步骤 3/11
    辣椒切块
  • 步骤 4/11
    姜,蒜,香菜分别切好
  • 步骤 5/11
    锅中热油,下入姜及花椒爆出香味
  • 步骤 6/11
    下入猪心快速翻炒
  • 步骤 7/11
    炒至猪心变软并微微起皱
  • 步骤 8/11
    加入辣椒炒至变软
  • 步骤 9/11
    加入适量的盐
  • 步骤 10/11
    加入红辣椒,蒜,香菜及生抽
  • 步骤 11/11
    翻炒均匀出锅
小贴士

发布于 2019-08-16
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