搜索菜谱、食材
辣椒炒猪腰
9.8万 热度 177 收藏
气泡温泉酒

辣椒炒猪腰

时间:10-30分钟
食材
猪腰 2个
辣椒 6个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
料酒 适量
姜 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪腰洗净，对半切开，剔除白色的腰臊
  • 步骤 2/9
    切竖条（刀工不行，不会切腰花）
  • 步骤 3/9
    烧锅开水，放猪腰煮一分钟，捞起洗净
  • 步骤 4/9
    切好备用
  • 步骤 5/9
    辣椒切好备用
  • 步骤 6/9
    姜切丝，大蒜拍扁备用
  • 步骤 7/9
    热锅放油，放入姜蒜猪腰爆炒一分钟，捞起
  • 步骤 8/9
    锅里加点油，放辣椒爆炒一分钟
  • 步骤 9/9
    放猪腰一起翻炒，放盐、生抽、蚝油、料酒煮一分钟左右，起锅
小贴士

无

发布于 2019-12-06
评论
相关菜谱