辣椒炒猪心
8.5万 热度 775 收藏
溯曲

夏季来了,辣椒多了起来,我最喜欢这种小小个头的辣椒,不太像湖南椒,略软,炒出来特别的香。配什么菜炒都很下饭。

时间:10分钟内
食材
猪心 300g
辣椒 100g
适量
适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪心洗净,切薄片
  • 步骤 2/7
    垃圾斜刀切
  • 步骤 3/7
    热锅热油,放适量的豆瓣酱
  • 步骤 4/7
    炒香后倒入猪心大火炒
  • 步骤 5/7
    放入姜蒜
  • 步骤 6/7
    倒入辣椒
  • 步骤 7/7
    大火炒至辣椒断生,加适量的生抽即可
小贴士

辣椒断生即可

发布于 2019-09-26
评论
相关菜谱