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辣椒炒猪心
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溯曲

夏季来了，辣椒多了起来，我最喜欢这种小小个头的辣椒，不太像湖南椒，略软，炒出来特别的香。配什么菜炒都很下饭。

时间:10分钟内
食材
猪心 300g
辣椒 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪心洗净，切薄片
  • 步骤 2/7
    垃圾斜刀切
  • 步骤 3/7
    热锅热油，放适量的豆瓣酱
  • 步骤 4/7
    炒香后倒入猪心大火炒
  • 步骤 5/7
    放入姜蒜
  • 步骤 6/7
    倒入辣椒
  • 步骤 7/7
    大火炒至辣椒断生，加适量的生抽即可
小贴士

辣椒断生即可

发布于 2019-09-26
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