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双椒炒魔芋豆腐
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precede饼干
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时间:10-30分钟
食材
魔芋豆腐 500g
青尖椒 1个
红尖椒 半个
香葱 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
醋 适量
糖 适量
火锅底料 30g
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材备好，魔芋切块泡水一小时，葱姜蒜切末，青红尖椒切块。
  • 步骤 2/11
    魔芋开水煮5分钟，捞出再过几次水，去除碱味。
  • 步骤 3/11
    炒锅放油，放入葱姜蒜爆香。
  • 步骤 4/11
    放入火锅底料。
  • 步骤 5/11
    加点水炒香。
  • 步骤 6/11
    放入魔芋。
  • 步骤 7/11
    再加上生抽和醋，稍炖会儿。
  • 步骤 8/11
    加入双椒。
  • 步骤 9/11
    炒熟后再加点糖，出锅。
  • 步骤 10/11
    装盘。
  • 步骤 11/11
    上桌开吃！
发布于 2020-07-24
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