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辣炒魔芋豆腐片
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periodical企鹅
魔芋是健康食品,低热量(几乎没什么热量),提供饱腹感,丰富的膳食纤维。减肥期间代餐好帮手。
时间:10分钟内
食材
魔芋豆腐
100g
葱
适量
蒜泥
适量
干朝天椒
适量
油
适量
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
魔芋豆腐切薄片,焯水。
步骤 2/5
热油,爆香葱、蒜泥、干辣椒
步骤 3/5
加入魔芋豆腐片一起炒。
步骤 4/5
关火,加盐调味。
步骤 5/5
装盘,上桌。
小贴士
魔芋豆腐切成薄片容易入味,炒之前一定要焯水,除了去碱味,焯水之后的魔芋豆腐片会变得Q弹有较劲。
发布于 2019-11-04
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