魔芋。是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。哇塞，不光是春节，爱美的你可以常吃哦。
魔芋豆腐炒的时候会出水，一定要将水炒干才好吃哦。
配点酸菜更爽口，没有可以省略。