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茄子肉片
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思绎

最近过年经常要拜拜，倒置家里的熟猪肉好多，都吃了好几天了，今天随便放了点茄子炒炒，还算蛮下饭的

时间:10-30分钟
食材
茄子 2条
熟猪肉 100g
盐 适量
孜然粉 少许
糖 少许
蒜头 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子，熟猪肉，蒜头
  • 步骤 2/7
    茄子洗净切成菱形块，猪肉切成薄片，蒜头去皮
  • 步骤 3/7
    油锅倒油加热，蒜头肉片煸香
  • 步骤 4/7
    接着倒入茄子
  • 步骤 5/7
    加入少许的盐
  • 步骤 6/7
    少许的糖，少许的孜然粉，焖炒熟透了即可
  • 步骤 7/7
    出锅后就可以食用了
小贴士

无

发布于 2020-02-05
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