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鲜辣莲藕钵
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魅力飞扬卞岷常

最近的莲藕味儿真不错，我今天就用它来配炒鲜虾，再加入了一点辣酱味儿，又可能下酒又十分的配饭。

时间:10-30分钟
食材
明虾 200g
莲藕 1段
油 适量
辣油 适量
酱油 适量
香菇豆豉酱 1茶匙
洋葱 半个
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好所用食材。
  • 步骤 2/8
    锅里加姜爆香，将明虾下锅煎炒出味。
  • 步骤 3/8
    再将泡洗好的莲藕片下锅同炒至出味。
  • 步骤 4/8
    再将花蛤下锅。
  • 步骤 5/8
    用个人喜欢的酱汁调一个味。
  • 步骤 6/8
    将调好的酱汁淋在菜上。
  • 步骤 7/8
    最后再加入洋葱及葱段，炒至出香即可。
  • 步骤 8/8
    这样子一份鲜辣莲藕锅就完成了。
小贴士

虾煎炒的透一点，这菜就十分的鲜香。

发布于 2019-09-27
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