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爆炒肝尖
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不正常人類栤絆

好吃

时间:10分钟内
食材
猪肝 300g
蒜苗 100g
食用油 适量
盐 适量
味精 少许
白糖 少许
料酒 少许
酱油 适量
醋 少许
葱 少许
姜 少许
蒜 2瓣
小红辣椒 6个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    肝切片用清洗干净，放盐和生粉抓均匀，然后用热油过油，蒜苗洗干净切段，小红辣椒切段
  • 步骤 2/8
    锅底油，加葱姜蒜煸香，放过油的猪肝
  • 步骤 3/8
    加料酒，盐，醋少点，酱油，白糖少点，蒜苗
  • 步骤 4/8
    加红辣椒
  • 步骤 5/8
    翻炒
  • 步骤 6/8
    做个盘饰
  • 步骤 7/8
    母亲节，老妈最喜欢的就是这几个字和寿星了！这字和寿星是南瓜和肉皮做的肉皮冻！ 字和和寿星模具是巧克力模具！
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

放点醋去腥，但是不要放多了！

发布于 2020-02-05
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