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凉拌卷心菜
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彭吙含笑饮鸩酒别
卷心菜到了上市的季节,它很促进消化,还有防癌抗癌的功效,做法也很多,今天做的是凉拌卷心菜!
时间:10-30分钟
食材
卷心菜
半个
蒜
2块
红辣椒
1个
花椒
8粒
酱油
1匙
醋
1匙
油
1勺
糖
1匙
盐
1匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
卷心菜洗净切丝
步骤 2/7
开水下锅焯熟,用手挤出水份,不要压的太干
步骤 3/7
热油加花椒,把花椒炸香捞出
步骤 4/7
切好辣椒,蒜,倒入热花椒油
步骤 5/7
在调料油中加入盐,酱油,醋,糖
步骤 6/7
倒在菜上搅拌
步骤 7/7
凉拌卷心菜就做好了
小贴士
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发布于 2019-09-17
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