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尖椒炒猪杂
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小拼头哘全

今天煲粥多到的肉，炒了一碟菜

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 400克
粉肠 300克
尖椒 4个
花生油 30克
姜丝 20克
酱油 20克
鸡精粉 1小勺
盐 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瘦肉粉肠切好，放入姜丝，酱油，盐，鸡精粉，翻拌均匀备用
  • 步骤 2/7
    尖椒切成圈备用
  • 步骤 3/7
    起锅热油，先放入猪杂炒几下
  • 步骤 4/7
    再放入尖椒翻炒均匀
  • 步骤 5/7
    翻炒均匀加入一点酱油，盖上盖子等十分钟
  • 步骤 6/7
    十分钟后起锅加入蚝油，翻炒均匀就可以起锅了
  • 步骤 7/7
    完成了
小贴士

无

发布于 2019-08-20
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