尖椒炒猪肚
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periodical大叔

猪肚是酱货,用尖椒快炒,稍带一点辣味,只用很少一点盐调味,比较下饭开胃。

时间:10分钟内
食材
酱猪肚 半个
尖椒 4个
适量
少许
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料;
  • 步骤 2/7
    猪肚切条;
  • 步骤 3/7
    尖椒洗净切条;
  • 步骤 4/7
    炒锅放适量的油,放入葱炒出香味;
  • 步骤 5/7
    放入尖椒翻炒;
  • 步骤 6/7
    炒一分钟,放入猪肚翻炒;
  • 步骤 7/7
    翻炒至尖椒有些软榻,加少许的盐调味,猪肚本身有味道,翻炒均匀,起锅。
小贴士

酱猪肚本身有味道的,基本上不用调味料,盐只用一点就好。

发布于 2020-08-26
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