搜索菜谱、食材
鸡刨豆腐
5.2万 热度 82 收藏
海风铱嘫懵懂

鸡蛋加豆腐，营养搭配，每天吃一次，身体所需的营养就都有了。

时间:10分钟内
食材
豆腐 1块
鸡蛋 2个
葱 2棵
盐 1勺
食用油 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所用食材，豆腐，鸡蛋，葱
  • 步骤 2/8
    把豆腐放盆里，用勺子压碎
  • 步骤 3/8
    锅内放一勺油，烧热放豆腐翻炒，
  • 步骤 4/8
    炒至发干即可出锅
  • 步骤 5/8
    鸡蛋打入碗中，放入葱花，打散
  • 步骤 6/8
    锅内放一勺油，油热炒蛋
  • 步骤 7/8
    蛋液凝固后放入炒好的豆腐，盐，翻炒均匀，出锅
  • 步骤 8/8
    盛盘
小贴士

豆腐炒时，不要炒的太干，影响口感，鸡蛋也是炒老了不好吃

发布于 2019-08-13
评论
相关菜谱