中秋大家都积极做月饼，我对其他月饼都不感兴趣，唯独对老式的京式自来红情有独钟，原因是我爸爸非常爱吃这种月饼，而且北京很多老年人都对这种其貌不扬的月饼情有独钟，就算家里很多月饼礼盒了老人们也要买几块自来红吃吃，估计也是对过去的一种怀念吧。
因为我烤盘比较厚所以我放在了最下层，自己根据自己家的烤盘来决定放哪层吧。如果烤好以后颜色不够，可以挪到最上层烤一小会就行了。