土豆烧里脊
8.1万 热度 771 收藏
屈狂影秋风

天山可可老师的土豆烧羊肉,因为买不到合适的羊肉改成里脊肉,这个做法让里脊肉更香嫩、土豆更好吃,很下饭哦!全家都喜欢。

时间:10-30分钟
食材
里脊 500g
大土豆 1个
植物油 适量
适量
姜片 3片
西红柿 1个
味极鲜酱油 适量
花椒粉 适量
胡椒粉 适量
干辣椒 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好材料,土豆去皮,其它洗净
  • 步骤 2/12
    姜切片,辣椒小段,土豆,西红柿,肉都切块
  • 步骤 3/12
    热锅凉油,油八分热,倒入肉翻炒出水份和香味。
  • 步骤 4/12
    加入花椒粉,翻炒均匀
  • 步骤 5/12
    加姜,辣椒,酱油翻炒均匀
  • 步骤 6/12
    加入西红柿炒出水份,加盐炒匀
  • 步骤 7/12
    加入土豆
  • 步骤 8/12
    加水煮开
  • 步骤 9/12
    盖锅盖转小火烧到土豆熟透
  • 步骤 10/12
    大火收汁
  • 步骤 11/12
    加入胡椒粉炒匀即可!
  • 步骤 12/12
    美味出锅
小贴士

土豆选面的

肉可以选其它肉

土豆不能加太早,要不肉没熟透,土豆已烂。

发布于 2019-12-25
评论
相关菜谱