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土豆烧凤爪
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credit孤独

今天买来了新土豆，正好家里有鸡爪子，就做个土豆烧凤爪吧。好吃不长胖。哈哈！

食材
鸡瓜子 500g
土豆 3个
香菇 8朵
老抽 适量
生抽 适量
白砂糖 适量
胡椒粉 适量
八角粉 适量
五香粉 适量
姜 1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料。香菇用水泡发
  • 步骤 2/7
    土豆去皮切块，香菇斜切成两半，姜切出许多刀口，鸡爪洗净
  • 步骤 3/7
    将鸡爪和香菇、姜放入高压锅内。放入适量的水和所有调味料
  • 步骤 4/7
    加电，选择鸡鸭档，煮至程序结束后自然减压
  • 步骤 5/7
    将高压锅内的全部内容都倒入炒锅内
  • 步骤 6/7
    加入土豆块，大火收汁
  • 步骤 7/7
    土豆烧凤爪完成
小贴士

土豆不要放入高压锅煮，在收汁时再放入，一起煮至收干就好了。

发布于 2023-05-30
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