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肉炖酸菜
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汤圆dean

上次朋友送来杀猪菜没吃够，自己就在家做酸菜，不过没买血肠，还是很不好错的，做的有点多，整整吃了两顿。

时间:30分钟-1小时
食材
酸菜 1袋
五花肉 500g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
大蒜 适量
红辣椒 适量
八角 适量
酱油 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    五花肉切片酸菜洗一下买攥干
  • 步骤 2/8
    锅中放肉炒干
  • 步骤 3/8
    备料
  • 步骤 4/8
    放油，放葱蒜姜爆香后，再放酱油
  • 步骤 5/8
    加开水，盐，味精
  • 步骤 6/8
    放酸菜
  • 步骤 7/8
    放干辣椒，八角焖熟
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

肉炒热后最好放热水

发布于 2019-08-26
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