搜索菜谱、食材
肉片炖扁豆
6.8万 热度 715 收藏
你的菠萝酱-

在市场上经常看见卖扁豆的，但是我是很少买这种豆角，其实我很喜欢吃这种扁豆，炖出来很好吃扁豆绵绵的，口感很好。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 100g
扁豆 500g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
姜 适量
八角 1朵
鸡精 3g
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料；肉切片、葱、八角。
  • 步骤 2/7
    扁豆去掉两头洗净控干水。
  • 步骤 3/7
    肉片放入锅里煸出油。
  • 步骤 4/7
    肉炒到打卷放入葱花煸香。
  • 步骤 5/7
    再放入扁豆煸炒变色。
  • 步骤 6/7
    放入水不用没过里面的扁豆，加入盐和鸡精入味，开大火炖。
  • 步骤 7/7
    开锅后盖盖改小火顿感里面的水分。
小贴士

此菜做法简单易学只要会做菜的都请都可以做的很好。

发布于 2019-09-03
评论
相关菜谱