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西红柿肉片炖冻豆腐
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穿草裙的少女阿

冻豆腐的营养自不必赘述，味道也是我和小男人都爱的^ _ ^

食材
大西红柿 三个
冻豆腐 一斤
青椒 适量
腰条肉 适量
生抽，老抽，蚝油 各一勺
鸡精，盐 适量
蒜瓣 两个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    冻豆腐解冻过水两次捏干水。
  • 步骤 2/6
    西红柿去皮切块。
  • 步骤 3/6
    肉切片。
  • 步骤 4/6
    青椒切丝。
  • 步骤 5/6
    蒜瓣拍碎。
  • 步骤 6/6
    肉片炒香出油，加老抽翻炒，加西红柿炒出汁，加生抽。蚝油，盐。高汤。汤汁烧开放冻豆腐，煮至浓愈。出锅撒鸡精。
小贴士

冻豆腐记得用老豆腐哦…

发布于 2018-09-17
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