炸猪排
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/13
准备好食材
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步骤 2/13
鸡蛋打匀
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步骤 3/13
猪排漂净，沥干，用刀背轻剁猪排，使之变薄变大。
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步骤 4/13
放些盐，糖，料酒，胡椒粉腌制10分钟入味.
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步骤 5/13
两面沾上鸡蛋液
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步骤 6/13
裹上面粉
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步骤 7/13
再沾上鸡蛋液
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步骤 8/13
再裹上面粉
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步骤 9/13
第三次沾上蛋液
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步骤 10/13
两面拍上面包糠
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步骤 11/13
锅里油6分热，放入猪排，中火炸熟捞出，
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步骤 12/13
再复炸一下
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步骤 13/13
切好装盘即可食用.
发布于 2020-09-07