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沙茶酱
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天蓝陽光刺痛眼眸

来过闽南吗？吃厦门的沙茶面吗？想吃不会调沙茶酱吗？来欧巴带你装逼带你飞............炒肉煮面做各种料理都是很棒的调味品

时间:10-30分钟
食材
花生酱 200g
咖喱粉 30g
姜粉 30g
白胡椒粉 30g
虾皮 60g
豆豉辣椒酱 80g
味精 1茶匙
盐 1茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    主料合集下
  • 步骤 2/6
    虾皮洗洗炒香，用料理机打碎成粉
  • 步骤 3/6
    少许油 小火爆香豆豉辣椒酱 下2碗水
  • 步骤 4/6
    倒入咖喱粉 胡椒粉 姜粉 虾皮粉，并下味精 盐
  • 步骤 5/6
    煮开后 倒下花生酱 搅搅让花生酱散开
  • 步骤 6/6
    煮到浓稠转小火继续煮熬 时刻注意搅拌以免糊锅
小贴士

最后要改小火以免糊锅

发布于 2020-02-25
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