芋蒙干焖鱼腩
8.5万 热度
789 收藏
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/15
鱼腩洗净
-
步骤 2/15
切成块
-
步骤 3/15
起油锅
-
步骤 4/15
放入鱼腩煎
-
步骤 5/15
煎好一面，翻过来煎另一面
-
步骤 6/15
蒙干剪成段
-
步骤 7/15
用清水浸泡2小时
-
步骤 8/15
烧开水再灼芋蒙干，大约5分钟
-
步骤 9/15
捞起沥干水分
-
步骤 10/15
爆香姜丝
-
步骤 11/15
放入芋蒙
-
步骤 12/15
加入鱼腩
-
步骤 13/15
加入适量清水，加入蚝油，盖上盖焖约8分钟
-
步骤 14/15
加入葱花
-
步骤 15/15
出锅
发布于 2019-08-30