土豆真是大众情人了，我想，不喜欢吃土豆的怕是没几个吧！家里的土豆丰收了哦，自己种的土豆，个头小小的，最喜欢这样煎着吃辣！做起来简单，吃起来一口一个，真是过瘾哦！
1、土豆选小个点的，容易熟点。
2、焖的时候根据土豆的个头放水，如果水干了还没熟，可以中途加水。