jxcaipu logo
锅贴豆腐
6.1万 热度 715 收藏
迷恋

随着大众保健意识的提高，豆腐已经成为中国家庭餐桌上最常见的菜肴。目前超市里豆腐品种越来越多，有水豆腐、老豆腐、豆腐干、内酯豆腐、油)豆腐、日本豆腐等。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
老抽 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆腐适量，
  • 步骤 2/10
    切块
  • 步骤 3/10
    备辣椒，葱。
  • 步骤 4/10
    油烧开，放进豆腐块油煎。
  • 步骤 5/10
    翻面，
  • 步骤 6/10
    加盐两面煎黄，调点老抽炒匀。
  • 步骤 7/10
    放进辣椒，
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀，
  • 步骤 9/10
    放适量的清水煮二分钟，
  • 步骤 10/10
    放进葱末，味精烧开即成。
小贴士

豆腐切块，加盐将豆腐两面煎黄。

发布于 2019-09-03
185
相关菜谱
写评论