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锅贴豆腐
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一杯月光丑

食材：

    豆腐数块，辣椒2个，葱少许

   调料：

   精盐，调和油，老抽，调味鲜，鸡精，

   过程：

   1、先将豆腐切块装碗中，加入精盐腌制1小时。

   2、辣椒切丁，葱切段。

   3、锅里烧油关小火下入腌好的豆腐，

   4、慢煎，两面煎黄。

   5、调入老抽炒匀，

   6、再倒进辣椒丁翻炒均匀。

   7、加入清水煮开收汁，

   8、最后加入香葱，调味鲜，鸡精即成。

时间:10分钟内
食材
白豆腐 数块
辣椒 2个
萄花 少许
精盐 适量
调和油 适量
老抽 适量
调味鲜 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    豆腐数块
  • 步骤 2/11
    先将豆腐切块装碗中，加入精盐腌制1小时。
  • 步骤 3/11
    辣椒切丁，葱切段。
  • 步骤 4/11
    锅里烧油关小火下入腌好的豆腐
  • 步骤 5/11
    慢煎，两面煎黄。
  • 步骤 6/11
    调入老抽炒匀
  • 步骤 7/11
    再倒进辣椒丁翻炒均匀。
  • 步骤 8/11
    翻炒均匀。
  • 步骤 9/11
    加入清水煮开收汁
  • 步骤 10/11
    最后加入香葱，调味鲜，鸡精
  • 步骤 11/11
    出锅即成。
发布于 2020-07-02
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