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酸辣猪红紫菜汤
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彭吙含笑饮鸩酒别

猪红是肺的吸尘器，在PM2.5横行的今天，真的要多点加入日常的菜肴。紫菜的营养价值百度一下就知道了，据说蛋白质含量比海带还要高。这款汤里面的材料都不需要用劲咬的，所以特别适合缺铁贫血的中老年人食用。而且由于用了汤包，烹制方便快捷，也十分适合上班族。

时间:10-30分钟
食材
紫菜 适量
猪红 半盒
黑椒酸辣汤料 1包
胡麻油 适量
香菜 适量
水 600ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料一览
  • 步骤 2/6
    开锅煮开后加入切成小块的猪红，继续煮2分钟。 然后把烫熟的猪红倒入铁丝盘里，用凉水冲冷，待用。
  • 步骤 3/6
    另用一个锅，根据汤包指示煮酸辣汤，600ml的水和汤料混合，煮开。
  • 步骤 4/6
    加入洗净、剪碎的紫菜。
  • 步骤 5/6
    加入待用的猪红块。 关火，焖上2分钟。
  • 步骤 6/6
    装碗，淋上胡麻油，并撒上香菜碎。 完成。
小贴士

注意事项：猪红不可以与黄豆同吃，不然会消化不良；

发布于 2019-09-03
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