Name: 糖醋白菜帮炒豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 豆腐 500g; 白菜帮 500g; 油 适量; 盐 适量; 洋葱 适量; 糖 适量; 醋 适量; 香油 适量; 味精 适量

糖醋白菜帮炒豆腐

9.5万热度 745 收藏

思纬

关注

白菜帮色泽如白银，颜色鲜明透亮，焯好了口感水脆滋润，搭配上豆腐营养丰富。

时间:10-30分钟

食材

豆腐 500g

白菜帮 500g

油适量

盐适量

洋葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

大白菜一颗，豆腐一块
步骤 2/8

白菜帮切成条状，豆腐切块
步骤 3/8

油热后爆香花椒洋葱碎
步骤 4/8

放入白菜帮炒匀
步骤 5/8

放入豆腐翻炒
步骤 6/8

放盐和少许糖
步骤 7/8

加上醋
步骤 8/8

淋上香油即可

小贴士

整个过程用大火爆炒。

发布于 2019-09-03

写评论