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红菜椒炒豆腐丝
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红菜椒炒豆腐丝

时间:10分钟内
食材
红菜椒 1个
豆腐皮 1张
瘦肉 150g
油 20g
盐 3g
生抽 15g
蚝油 5g
料酒 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    瘦肉洗净切薄片
  • 步骤 2/12
    放生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
  • 步骤 3/12
    红菜椒洗净
  • 步骤 4/12
    切粗丝
  • 步骤 5/12
    豆腐皮洗净切丝
  • 步骤 6/12
    热锅放油，放瘦肉炒至变色捞起
  • 步骤 7/12
    放红菜椒翻炒几下
  • 步骤 8/12
    放豆腐丝翻炒片刻
  • 步骤 9/12
    放瘦肉翻炒几下
  • 步骤 10/12
    放盐翻炒均匀
  • 步骤 11/12
    放生抽翻炒均匀
  • 步骤 12/12
    起锅装盘即可
小贴士

无

发布于 2023-01-15
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