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肉末豆腐
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英武可

肉末豆腐是家常菜肴，利用家里现有的调味品可以炒制出的菜肴。无论是家常、还是宴客，都能上得桌的一道菜，非常适合不会做饭的懒主妇。此菜鲜嫩可口，可强壮身体，改善体质。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 250g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
猪油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备肉，把肉剁碎。
  • 步骤 2/9
    准备好豆腐
  • 步骤 3/9
    肉末加入薯粉，搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    在锅里放油，油热后，小火，放生姜、肉末
  • 步骤 5/9
    在锅里放一些清水。
  • 步骤 6/9
    再放入切小的豆腐，小火慢慢炖。
  • 步骤 7/9
    放入盐、酱油、胡椒粉、鸡精。
  • 步骤 8/9
    在小碗里装入半碗水，加入薯粉和猪油，倒入锅内勾芡。
  • 步骤 9/9
    起锅，放入香葱。
小贴士

1、肉末在炒的时候，要炒碎。

2、薯粉量要放合适，这样勾芡得才好看又好吃。

发布于 2020-02-25
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