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鲶鱼炖豆腐
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麻木不人贲呗中
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书上说鱼含有丰富的DHA,对胎儿的脑部发育十分有好处,所以从怀孕的时候开始,我就找机会多吃鱼,要说这还真是个借口哈,因为我自己本身就爱吃鱼,哈哈,真的很好吃嘛
时间:30分钟-1小时
食材
鲶鱼
1条
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
醋
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
糖
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
鲶鱼洗净切块备用
步骤 2/16
豆腐切块备用
步骤 3/16
热锅下油,放姜片先炒
步骤 4/16
倒入切好的鲶鱼一起炒
步骤 5/16
加适量黄酒调味
步骤 6/16
加适量醋调味
步骤 7/16
加适量老抽调味
步骤 8/16
加适量大葱调味
步骤 9/16
倒入切好的豆腐块
步骤 10/16
加适量盐调味
步骤 11/16
翻炒入味
步骤 12/16
加适量糖调味
步骤 13/16
加适量清水
步骤 14/16
大火烧开,转中小火慢炖
步骤 15/16
加适量红辣椒
步骤 16/16
大火收汁出锅
小贴士
加糖可以让鱼更鲜美
发布于 2019-11-22
156
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