海鲶鱼炖豆腐是具有地方特色的一道名菜,鲜嫩美味,营养全面,三天不吃就馋
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不要鱼丸要粗面
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海鲶鱼是家乡特有的一种鱼，味道很鲜美，和豆腐一起炖更是好吃呢!
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备食材:海鲶鱼去除内脏洗净，豆腐切小块 -
步骤 2/9
热锅放油
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步骤 3/9
放入姜和蒜爆香
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步骤 4/9
放入海鲶鱼
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步骤 5/9
放入料酒和醋
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步骤 6/9
放入生抽
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步骤 7/9
放入豆腐
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步骤 8/9
加入适量水
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步骤 9/9
将汤汁收一半时加入少许盐即可
小贴士
水要一次加足，多炖一会更入味，汤汁留一部分不要收的太浓
发布于 2019-05-28
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