豆腐是我国传统的、大众化的豆制食品,也是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。泰式甜辣酱烧豆腐,属酸辣甜口,与传统做法的味道截然不同,偶然换换味道,体验与平常不同的滋味,那红红的甜辣酱包裹着绵柔鲜香的豆腐,是不是令质朴的豆腐变得更加华丽了呢?
这道菜较甜,高血糖人群不宜食用。