酱烧豆腐
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思元
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豆制品营养价值高，受大众喜爱。
前几日看了手机报上一美食秀，酱烧豆腐，制作工艺简单，虽然是家常菜但也能美味。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/11
嫩豆腐切小块 -
步骤 2/11
在沸水中焯两分钟
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步骤 3/11
捞出，待用
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步骤 4/11
葱白切小段，小红辣椒切碎，葱花待用
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步骤 5/11
热锅倒油，烧热，放葱白小火炒香
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步骤 6/11
加一勺黄豆酱炒香
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步骤 7/11
加适量生抽
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步骤 8/11
转大火倒入豆腐
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步骤 9/11
晃动炒锅，烧三分钟
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步骤 10/11
倒入红辣椒
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步骤 11/11
最后加葱花，出锅
小贴士
烧豆腐不宜用锅铲，适当的晃动炒锅
发布于 2023-03-04
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