jxcaipu logo
凉拌海带
8.1万 热度 176 收藏
链止履谭茁

买海带喜欢买一些干海带,回家浸泡清洗干净后再晾成海带干,并剪成小片小片的存入冰箱,下次再吃时拿出一些来浸泡一下就即可。昨天又去买了一些干海带,但是在阳台晾晒时竟然也一半掉到了楼下浪费了,真是可惜。今天用剩下的其中一部分来做个凉拌海带吃。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带是一种富含碘很高的海藻,同时对于消除孕期水肿效果明显。

时间:10分钟内
食材
海带 150g
胡萝卜 适量
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    浸泡好的海带切好
  • 步骤 2/7
    加少量盐揉捏几下后再冲洗干净
  • 步骤 3/7
    锅里加水放入海带
  • 步骤 4/7
    烧至水沸
  • 步骤 5/7
    取出海带放入盘中并加入胡萝卜丝
  • 步骤 6/7
    加适量盐、糖及醋
  • 步骤 7/7
    用筷子搅拌均匀即可
小贴士

海带加少许盐揉捏几下后再冲洗干净可以去掉一些粘液

发布于 2020-03-04
相关菜谱
写评论