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凉拌海带丝
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庄祭日危哀
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凉拌海带,经常在宴席上会吃到的一道凉菜,作为下粥小菜是个很不错的选择
食材
海带丝
150g
大蒜
5瓣
油
适量
生抽
适量
醋
适量
辣椒末
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
买回来的海带过一下水,冲洗一下
步骤 2/10
大蒜用刀背拍扁,切成碎
步骤 3/10
锅内倒水,开火
步骤 4/10
水沸后,倒入海带丝
步骤 5/10
等水重新沸腾后,再煮半分钟左右,将海带捞出,沥干水,放碗中备用
步骤 6/10
加入醋
步骤 7/10
加入生抽
步骤 8/10
加入蒜末
步骤 9/10
最后加辣椒末
步骤 10/10
搅拌均匀,静置半个小时左右,即可食用了
小贴士
热吃,凉吃,味道都很不错
发布于 2024-10-10
225
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