jxcaipu logo
香芹木耳炒牛肉
9.1万 热度 715 收藏
殷素素outlet

流感,我们都好久没吃家禽了!想到肉肉,就是鱼和猪牛肉,还有就是吃海鲜,好想念鸡肉味哦!今天又吃牛肉了,虽然牛肉不肥,又有营养,我们都喜欢吃,但是吃多了,开始有点腻……

时间:10-30分钟
食材
牛肉 200g
黑木耳 100g
芹菜 250g
红萝卜 50g
适量
适量
适量
豆粉 适量
酱油 适量
姜丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜,木耳,胡萝卜飞水备用。牛肉用适量的油盐糖豆粉酱油腌制备用。
  • 步骤 2/8
    锅里下油,加入芹菜,木耳,胡萝卜翻炒。
  • 步骤 3/8
    加入适量的盐和糖,翻炒均匀。
  • 步骤 4/8
    装起备用。
  • 步骤 5/8
    锅里下油,加入牛肉翻炒。
  • 步骤 6/8
    加入适量的水,煮牛肉。
  • 步骤 7/8
    牛肉煮得8成熟的时候加入芹菜,木耳,胡萝卜,混合翻炒。
  • 步骤 8/8
    装起享用,美味的养生菜式哦!
小贴士

1、牛肉需要提前腌制,加入适量的豆粉可以增加牛肉的嫩滑度。

2、蔬菜需要飞水后再炒,这样就不需要炒过长时间了。

发布于 2019-10-23
相关菜谱
写评论