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尖椒木耳炒牛肉
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pedal秀美
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做法家常,牛肉嫩香,营养丰富,菜汁香浓,鲜美开胃好下饭。
时间:10-30分钟
食材
牛肉
300g
尖椒
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生粉
适量
姜
适量
豆豉
适量
蚝油
适量
木耳
30g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
牛肉洗净切片加入适量姜丝 生粉 蚝油 生抽搅拌匀腌10分钟
步骤 2/9
尖椒去籽洗净切小块
步骤 3/9
木耳用热水泡好洗净撕小片
步骤 4/9
热油锅炒尖椒木耳
步骤 5/9
炒至尖椒变色盛出待用
步骤 6/9
再热油锅下牛肉炒
步骤 7/9
再加入尖椒木耳一起炒
步骤 8/9
加入适量盐
步骤 9/9
下适量豆豉和生抽 炒匀出锅
小贴士
牛肉用姜丝 生粉 蚝油 生抽搅拌匀腌10分钟,肉更嫩香。
发布于 2019-09-11
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