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尖椒木耳炒豆干
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夕纤诺香妔

今天做的这道菜是尖椒木耳炒豆干，香辣可口的尖椒、香醇的木耳、清香的豆干，搭配在一起，营养丰富，味道鲜美，很下饭的一道家常菜！

时间:10分钟内
食材
尖椒 150g
豆干 50g
木耳 10g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆干泡发，洗净
  • 步骤 2/9
    木耳泡发，洗净
  • 步骤 3/9
    尖椒切块
  • 步骤 4/9
    坐锅，放油，爆香葱末
  • 步骤 5/9
    倒入豆干，翻炒一会儿
  • 步骤 6/9
    放木耳、尖椒
  • 步骤 7/9
    翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    放盐、醋、酱油，翻炒至入味即可
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

木耳、豆干用凉水泡发，口感好。

发布于 2020-08-25
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