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黑木耳炒香干
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掰果BAAAAYGO

黑木耳质地柔软，肉质厚软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。豆干也叫豆腐干，是豆浆加后加压制成的片状豆制品，用它可以制成卤干，经过制成豆干。黑木耳和豆干一起炒来吃，再搭配上芹菜的香味，味道很不错哦！

时间:10分钟内
食材
黑木耳 100
豆干 250
油 适量
盐 适量
芹菜 50g
南德调味料 适量
大蒜 适量
生姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黑木耳泡发洗净
  • 步骤 2/6
    豆干洗净切成小条
  • 步骤 3/6
    芹菜洗净切成小段，大蒜，姜切小片备用
  • 步骤 4/6
    热锅放油，放姜、大蒜爆香
  • 步骤 5/6
    放黑木耳大火翻炒两分钟，放豆干和芹菜炒
  • 步骤 6/6
    放盐和南德调味料，炒至两分钟匀起锅
小贴士

木耳炒的时候会炸，边炒可边加少许水。

发布于 2019-08-16
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