芹菜木耳炒香干
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褒花颜与夏
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
木耳用清水泡发备用 -
步骤 2/9
葱蒜辣椒切碎备用
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步骤 3/9
豆干切小片备用
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步骤 4/9芹菜洗净用热水焯烫捞出过凉水备用，忘记拍照了
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步骤 5/9
锅内放油烧热后倒入葱蒜辣椒炒香
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步骤 6/9
倒入芹菜炒匀
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步骤 7/9
倒入香干翻炒均匀后加入生抽炒匀
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步骤 8/9
倒入木耳炒匀后加入盐继续翻1分钟，怕粘锅可溜锅边倒入少许水，盖上锅盖焖2分钟
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步骤 9/9
出锅装盘，味道很棒！
小贴士
1. 藕片油炸后收掉水分，让表面有脆感。
2. 干锅菜比较油，配菜可以再加莴笋，土豆等等。
发布于 2018-06-04
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