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尖椒木耳炒小河虾
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昨天去超市买了一些小河虾,很新鲜。今天搭配尖椒、木耳,做了这份尖椒木耳炒小河虾,鲜香可口,味道鲜美,很不错的一道家常菜!
时间:10-30分钟
食材
小河虾
100g
尖椒
100g
木耳
5朵
油
适量
盐
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
蒜片
适量
醋
适量
酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
小河虾放料酒、花椒粉腌一会儿
步骤 2/11
炸酥捞出
步骤 3/11
尖椒切块
步骤 4/11
木耳提前泡发,洗净
步骤 5/11
坐锅,放油,爆香蒜片
步骤 6/11
倒入尖椒,翻炒一会儿
步骤 7/11
放木耳,翻匀
步骤 8/11
倒入小河虾
步骤 9/11
翻炒一会儿
步骤 10/11
放盐、醋、酱油,翻匀出锅
步骤 11/11
装盘
小贴士
木耳可以提前泡发,随吃随用。
料酒具有去腥的作用。
发布于 2020-03-18
178
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