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平菇粉条小烩
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一直觉得平菇与粉条是很好的搭配如果能加点肉肉带点荤味,那滋味就很馋人如果出锅时再加点韭菜那鱼鱼就别无所求了
时间:10-30分钟
食材
平菇
200g
粉条
200g
五花肉
100g
韭菜
1把
葱姜蒜
适量
盐
2小勺
生抽
1大勺
鸡精
1/4小勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
平菇洗净撕成小块
步骤 2/8
粉条放入凉水中泡软一些
步骤 3/8
五花肉洗净切片
步骤 4/8
韭菜洗净切成小段
步骤 5/8
锅内放少许油,放入五花肉翻炒至肥油被煸出,放入葱姜蒜炒香,调入生抽和盐
步骤 6/8
倒入平菇翻炒均匀
步骤 7/8
倒入粉条,添入刚没过食材的水,煮至粉条变软
步骤 8/8
出锅前调入鸡精撒入韭菜翻匀即可
小贴士
最后添加的韭菜可以很大程度提高菜品的鲜香味道,所以最好不要省略
发布于 2019-10-14
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