猪肉白菜粉条大烩菜 - 猪肉白菜粉条大烩菜的做法,猪肉白菜粉条大烩菜怎么做好吃,猪肉白菜粉条大烩菜的家常做法 - 京细菜谱

猪肉白菜粉条大烩菜

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海德薇冲鸭-

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冬天来了，大白菜上市了，与豆腐，土豆粉条，猪肉烩一锅菜，无论就上米饭还是馒头，又好吃又热乎又下饭又有营养，很不错。

时间:30分钟-1小时

食材

熟猪肉 300g

白菜 500g

粉条 300g

土豆 500

豆腐 500g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材，白菜洗净掰片，土豆，豆腐，猪肉切块，豆角掰断，粉条洗净，葱姜蒜切段
步骤 2/9

锅中加油，下熟猪肉炒出油
步骤 3/9

加入葱姜蒜爆香
步骤 4/9

加入土豆，豆角炒一会儿。
步骤 5/9

加入盐，老抽，炖肉汤或清水，盖上盖子煮开
步骤 6/9

白菜，粉条，豆腐铺在上面
步骤 7/9

加盖炖一会，到菜汤没到上边来
步骤 8/9

搅拌均匀各种菜，中火炖至土豆熟，菜汤汁浓稠
步骤 9/9

出锅。

小贴士

这次我用的是煮熟的猪肉，直接用生的猪肉也是可以的；没有肉汤加清水代替；粉条吸水，注意不要糊锅哟！

发布于 2020-01-08