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猪肚赤小豆汤
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迷路

这个是很典型的去湿养生汤，小朋友由于不太适合喝太多的去湿茶，这个汤就是小孩去湿的好帮手！

时间:1-2小时
食材
猪肚 1个
白果 100g
盐 适量
云灵 4块
白术 适量
薏米 适量
赤小豆 适量
蜜枣 6个
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    猪肚1个
  • 步骤 2/13
    白果
  • 步骤 3/13
    其它的汤料
  • 步骤 4/13
    用清水把猪肚洗净后用盐搓，再用清水洗，反复2次
  • 步骤 5/13
    蜜枣
  • 步骤 6/13
    再把猪肚放入已煲开水的锅内滚3分钟
  • 步骤 7/13
    捞出上碟备用
  • 步骤 8/13
    放水，加入其它的汤料
  • 步骤 9/13
    把猪肚一起放入汤锅内
  • 步骤 10/13
    煲2个多小时，下盐搅拌一下，就可饮用的啦
  • 步骤 11/13
    至于猪肚可取出
  • 步骤 12/13
    把猪肚切片
  • 步骤 13/13
    放于碟中，再撒上酱油也就多了一个肉的菜啦
小贴士

由于我们喝汤的人比较多，所以这个量是比较大的，这点要注要的。还有，薏米、赤小豆、云灵、白术我是加在一起买的，大概有2两吧，多一点小一点关系不大的！

发布于 2019-08-29
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